La San Marco 105 MB ACT

Espressor-ul La San Marco 105 MULTIBOILER ACT este disponibil in sase versiuni cu 2 si 3 grupuri, fiecare disponibila cu 3 inaltimi diferite ale suprafetei de lucru (standard, intermediara si inalta).

La San Marco, Colectia 105 MB ACT

Tehnologie noua

Espressor-ul La San Marco 105 MULTIBOILER ACT este disponibil in sase versiuni cu 2 si 3 grupuri, fiecare disponibila cu 3 inaltimi diferite ale suprafetei de lucru (standard, intermediara si inalta).

Este un espressor de ultima generatie caracterizata printr-un design prestigios, care permite programarea simplificata si controlul tuturor principalelor parametri de operare pentru a asigura cea mai buna calitate a cafelei in ceasca.

Alege cea mai buna solutie pentru afacerea ta!

Andreea, specialistul tau Alcor
iti sta la dispozitie pentru orice nelamurire!

021 321 68 52

andreea@alcor-holding.ro
Specialistul tau

105 MULTIBOILER ACT este echipat cu un panou tactil cu un afisaj grafic cu pictograme care permite accesul instantaneu la toate functiile disponibile in meniu, similar cu accesul la un smartphone. Temperaturile grupurilor, care sunt intotdeauna afisate, pot fi ajustate separat, cu posibilitatea de a configura un profil de extractie personalizat pentru fiecare doza individuala si de a verifica mentinerea celei mai bune temperaturi in timpul functionarii. S-a acordat o atentie deosebita si ergonomiei, datorita alegerii a trei inaltimi diferite si posibilitatii de a modifica iluminarea suprafetei de lucru cu LED-uri multicolore.

SISTEMUL ACT (ADVANCED CONCEPTS IN TECHNOLOGY) – CONCEPTE AVANSATE IN TEHNOLOGIE

Un sistem electronic de masurare a presiunii inlocuieste manometrul analogic

Un sistem electronic de masurare a presiunii inlocuieste manometrul analogic care controleaza pompa si boilerul dedicat producerii de abur si apa fierbinte. Aceasta solutie inseamna ca nu numai ca laptele poate fi spumat perfect, dar temperatura fiecarui grup individual ramane stabila si furnizeaza apa la o temperatura constanta pentru prepararea ceaiului.

Pentru a garanta cea mai buna performanta energetica posibila, espressorul poate fi pus in stand-by si reactivata cu o simpla atingere a butonului „incalzire rapida”.

CONTROL LA DISTANTA

Control la distanta prin intermediul aplicatiei prin e-mail si Bluetooth

Modelul 105 Multiboiler ACT dispune de o aplicatie dedicata pentru a gestiona espressor-ul de la distanta intr-un mod imediat, simplu si intuitiv. Prin intermediul aplicatiei, utilizatorii, care au un nume de utilizator si o parola atribuite, pot nu doar sa configureze, sa gestioneze si sa controleze espressorul prin intermediul Bluetooth, ci si sa monitorizeze si sa optimizeze functionarea si eficienta acesteia prin analiza datelor operationale si statistice inregistrate la dispozitia lor chiar si de la distante mari prin intermediul destinatarilor autorizati prin e-mail.

PROFIL DE TEMPERATURA PENTRU DOZE INDIVIDUALE

O curba de temperatura din patru profile posibile

O curba de temperatura din patru profile posibile, cu un interval de +/- 2.5 grade C, poate fi setata pentru fiecare doza individuala. Temperatura setata pe grup este doar punctul de plecare pentru obtinerea celei mai bune extrageri datorita celor patru profile disponibile, chiar si pentru cele mai rafinate palete si amestecuri sofisticate.

Curba de temperatura constanta

Curba de temperatura descrescatoare

Curba de temperatura descrescatoare/crescatoare

Curba de temperatura crescatoare/descrescatoare

Fiecare curba permite barista-ului sa personalizeze doza individuala a grupului si sa obtina cea mai buna extragere pentru numeroasele calitati si gusturi diferite pe care le poate oferi cafeaua.

Odata ce a fost configurata curbura dorita pentru o doza, puteti verifica daca temperatura de extractie urmeaza curba aleasa in timp ce cafeaua este distribuita si daca doza este corecta: totul in timp real, fara a fi nevoie sa asteptati pana la sfarsitul procesului.

Pregatirea unei cafele cu noul 105 Multiboiler ACT este o interactiune in timp real, la fata locului, intre barista si aparat: un nou concept de interactiune om-aparat.

Noul 105 Multiboiler Act este disponibil cu 3 inaltimi diferite ale suprafetei de lucru (standard, intermediara si inalta). Tavile retractabile in versiunea inalta permit utilizarea aparatului chiar si cu cesti traditionale de espresso.

TREI INALTIMI ALE SUPRAFETEI DE LUCRU

105 Multiboiler ACT este disponibil cu 3 inaltimi diferite ale suprafetei de lucru (standard, intermediara si inalta). Tavile retractabile in versiunea inalta permit utilizarea espressorului chiar si cu cesti traditionale de espresso.

CARACTERISTICI

Pompa interna de apa electrica

Indicator de nivel al apei cu LED-uri

Display si tastatura iluminate cu LED-uri

Tastatura cu 4 doze programabile pentru fiecare grup

Buton de pornire/oprire pentru fiecare grup

2 duze manuale de abur cu actiune prin maneta

Mixer pentru reglarea temperaturii apei

Control al debitului de cafea cu alerta de verificare a macinarii/dozelor

Suprafete din otel inoxidabil rezistente la amprente

Sistem PID pentru reglarea temperaturii boilerului

Ciclu automat de spalare

Boilere pentru fiecare grup din otel inoxidabil: capacitate 0,4 litri

Boiler de abur din otel inoxidabil (modele cu 2 grupuri: capacitate 10 litri – modele cu 3 grupuri: capacitate 12 litri)

Suprafata de lucru cu iluminare tehnologica cu LED-uri multicolore

3 inaltimi posibile ale suprafetei de lucru

OPTIUNI

Conexiune cu smartphone-ul sau tableta prin aplicatie cu bluetooth

Duza de abur cu terminal de atingere rece cu terminal din materialul peek

Sistem de ajustare fina a aburului (FTL) pentru control precis

Pompa externa de apa electrica

Incalzitor de cesti electric cu termostat

1 x duza automata de abur (autosteam)

Elemente de incalzire de putere mai mare

Tavi retractabile (doar versiunea de inaltime mare)

FUNCTII DE CONTROL TOUCH-TECHNOLOGY PANEL

4 doze programabile pentru fiecare grup cu buton de pornire/oprire

Reglarea electronica automata a temperaturii boilerului de cafea pentru fiecare grup (+/-1 grade)

Reglarea electronica automata a temperaturii boilerului de abur (+/-1 grade)

Afisaj digital pe ecran pentru presiune

Moduri „Stand-by” si „incalzire rapida”

Afisaj al temperaturii boilerului de abur/apa fierbinte

Afisaj al temperaturii boilerului pentru fiecare grup

Posibilitatea de a seta curba de servire pentru fiecare doza individuala

Verificarea progresului distribuirii in functie de profilul preselectat

Indicatie in timp real a presiunii si temperaturii in timpul distribuirii

Pre-infuzie electronica pentru fiecare doza

Programare a cantitatilor in cm3 (ml) pentru fiecare doza de cafea

Programare a cantitatilor in cm3 (ml) pentru dozele de apa fierbinte

Ajustarea manuala a temperaturii apei fierbinti pentru pregatirea infuziilor

Reglare a datei si a orei

Reglare automata pornire/oprire

Indicatie a numarului total de cafele preparate de espressor

Indicatie a numarului total de cafele preparate de fiecare grup

Indicatie a numarului total de cafele preparate pentru fiecare selectie

Programare multilingva

Avertizare regenerare rasina filtru dedurizare

Ciclu automat de spalare

CULORI

ROSU METALIZAT

ALBASTRU CER

GRI METALIZAT

ANTRACIT METALIZAT

FINISAJ OPTIONAL

NEGRU MAT

ALB LUCIOS

Caracteristici tehnice La San Marco 105 Multiboiler ACT:

Model Nr. Grupuri Capacitate boiler (L) Capacitate boiler cafea (L) Consum energie (W) Greutate (Kg)
Conexiune Pompa Incalzitor cesti(Optional)
Monofazata Trifazata
NEW 105 M ACT 2 2 10 2×0,4 5300 275 100 72
NEW 105 M ACT 3 3 12 3×0,4 7250 275 125 88
NEW 105 IM ACT 2 2 10 2×0,4 5300 275 100 75
NEW 105 IM ACT 3 3 12 3×0,4 7250 275 125 90
NEW 105 HM ACT 2 2 10 2×0,4 5300 275 100 79
NEW 105 HM ACT 3 3 12 3×0,4 7250 275 125 97

 

 


Completeaza formularul de mai jos si te vom contacta in cel mai scurt timp!

Call Now Button