Caracteristici:
- Design elegant, cu colturi rotunjite, parte superioara inclinata, pereti laterali ingusti si un panou frontal atragator cu structura fagurelui de miere
- Pana la patru ore de cafea fierbinte si aromata, prin intermediul containerelor izolate in vid din otel inoxidabil ThermoProX
- Dispozitiv patentat de preparare cafea filtru, pentru un proces optim de infuzie
- Conexiune la reteaua de apa
- Productivitate orara maxima: 45 litri
- Robinet de apa calda stilat, pentru prepararea ceaiului, supei, produselor instant etc.
Tehnologii:
Tehnologia FreshTrac® este un sistem vizual care informeaza personalul operational cu privire la cantitatea si calitatea cafelei depozitate in containerele satelit. Iluminarea LED garanteaza o buna vizibilitate a ecranului, chiar de la distanta. Sistemul FreshTrac® se activeaza atunci cand cafeaua infuzata patrunde in containerul de livrare.
Echipamentele din seria Gold Cup® ofera optiuni privind setarile precise ale parametrilor de calitate ai profilului de gust dorit – de la timpul de extractie, temperatura de infuzie si volumul reziduurilor de cafea, pana la alte detalii precum pre-infuzia, infuzia pe baza de impulsuri sau bypass-ul apei.
Puternicul sistem de control digital G4 se afla la a patra generatie si duce prepararea cafelei la un alt nivel de tehnologie, simplificand prepararea si servirea cafelei pline de aroma. Combinatia dintre operarea intuitiva (multumita interfetei de utilizare pe baza de simboluri), programarea flexibila si feedbackul in timp real asigura fiabilitatea proceselor si o calitate inalta a cafelei in mod constant. Mai mult, puteti defini si stoca profile individuale de gust.
Accesorii si consumabile optionale:
- 7500.1952 / WC-3417-P: container reziduuri
- 7500.3458 / GEM-6: filtru de hartie
- 7500.0753 / WC-29050: cap spray aramiu
Container de livrare ThermoProX cu tehnologia FreshTrac®
Containerul robust de livrare ThermoProX, fabricat din otel inoxidabil, a fost conceput pentru a fi o sursa de cafea in locatiile cu nivel ridicat de consum, precum firmele de catering. Dispune de sigilare in vid de incredere si are rezistenta ridicata la soc. Capacul ofera o deschidere spatioasa pentru livrare si are un sistem sigur de inchidere.
Tehnologia termala FreshTrac®
- Instrument combi integrat, cu trei ecrane: nivel lichid; cronometru pentru o mai buna calitate a cafelei; ecran LED activ
- La inceperea operatiunii de infuzie, ecranul clipeste in ordine cu lumina verde/ rosie/ verde pentru a indica activarea
- LED de culoare verde (intermitent): calitatea cafelei este optima
- LED de culoare verde si rosie (intermitent): cronometrul va ajunge la 0 in 10 minute sau mai putin, sau volumul in containerul de livrare este de aprox. 700 ml sau mai putin
- LED de culoare rosie (intermittent) : cronometrul a ajuns la 0, containerul este aproape gol – aprox. 120 ml sau mai putin, volum rezidual. Dupa 60 minute, lumina LED rosie se va stinge. Cand cronometrul pentru containerul de livrare a ajuns la 0 sau containerul este gol, ecranul clipeste simultan cu lumina LED.
- Sistem de inchidere: design nou, cu deschidere pentru livrare de dimensiuni mari si opritor integrat
Descarcă brosura