Filtru de cafea Curtis G4 Gold Cup® Single Cup® Twin

Filtrul de cafea Curtis G4 Gold Cup® Single Cup® Twin a fost conceput pentru a prepara cafea de o calitate ce indeplineste standardul Golden Cup al SCA (Asociatia de cafea de specialitate), dubland in acelasi timp capacitatea de infuzie. In plus fata de capacitatea totala adaugata, echipamentul ofera operatorului flexibilitate deplina pentru a controla toate aspectele procesului de infuzie, precum timpul de extractie, temperatura, volumul, pre-infuzia, infuzia pe baza de impuls si bypass-ul.

Caracteristici:

• Conceput pentru preparerea unei cafele Americano perfecte
• Permite ajustari in functie de nivelul curent de cerere: poate fi echipat cu un container filtru pentru o portie unica de cafea sau pentru un recipient de dimensiuni mai mari
• Functie de umezire a filtrului: inainte de inceperea procesului de infuzie, hartia de filtru poate fi clatita cu apa calda pentru a indeparta gustul nedorit de hartie
• Pana la patru ore de cafea fierbinte si aromata
• Productivitate orara maxima: 45 litri
• Conexiune la reteaua de apa
• Robinet de apa calda stilat, pentru prepararea ceaiului, supei, produselor instant etc.

Tehnologii:

• Seria Gold Cup®

Echipamentele din seria Gold Cup® ofera optiuni privind setarile precise ale parametrilor de calitate ai profilului de gust dorit – de la timpul de extractie, temperatura de infuzie si volumul reziduurilor de cafea, pana la alte detalii precum pre-infuzia, infuzia pe baza de impulsuri sau bypass-ul apei.

• Tehnologie “sifon” patentata

Multumita tehnologiei patentate Curtis cu sifon, apa din rezervorul filtrului se ridica la nivelul optim in timpul pre-infuziei, fara a se revarsa in afara containerului. Aceasta functie ajuta operatorul sa obtina experienta dorita in ceea ce priveste gustul bauturilor pe baza de cafea

• Tehnologie G4

Puternicul sistem de control digital G4 se afla la a patra generatie si duce prepararea cafelei la un alt nivel de tehnologie, simplificand prepararea si servirea cafelei pline de aroma. Combinatia dintre operarea intuitiva (multumita interfetei de utilizare pe baza de simboluri), programarea flexibila si feedbackul in timp real asigura fiabilitatea proceselor si o calitate inalta a cafelei in mod constant. Mai mult, puteti defini si stoca profile individuale de gust. Acestea pot fi accesate pe ecran prin simpla atingere, sau transferate sistemelor de infuzie compatibile G4 prin intermediul interfetei USB.

Accesorii si consumabile optionale:

• 7500.1418 / WC-3411: container reziduuri
• 7500.3469 / CGC4FILTER: filtru de hartie
• 7500.0329 / WC-20925: cap spray violet
• 7500.1623 / WC-29065: cap spray gri