Aparat profesional pentru spumarea laptelui Latte Art Factory Classic
Tehnologia premiata din spatele Latte Art Factory este sustinuta de standardele „Designed and Made in Germany” si de 30 de ani de experienta in industria cafelei.
Tehnologia premiata din spatele Latte Art Factory este sustinuta de standardele „Designed and Made in Germany” si de 30 de ani de experienta in industria cafelei.
Andreea, specialistul tau Alcor
iti sta la dispozitie pentru orice nelamurire!
Frigider si container de 4 litri pentru lapte incluse
Functii revolutionare pentru spumarea perfecta a laptelui
Performanta
Distribuire rapida
Spuma de lapte este gata de servire in mai putin timp decat ar fi necesar pentru spumarea cu abur. Pana la 900 ml de spuma perfecta pe minut, in functie de model.
Dozare precisa
Economiseste timp, efort si lapte datorita dozarii precise, care poate fi ajustata in functie de bauturile si paharele utilizate.
Igiena ridicata
Fara griji privind contaminarea incrucisata atunci cand se folosesc doua tipuri de lapte, datorita clatirii automate intre portii.
Extindeti meniul de bauturi printr-o simpla apasare de buton
Tehnologia de microspuma a Latte Art Factory Classic ofera consistenta fara egal, asigurand ca fiecare bautura este finalizata cu spuma de lapte perfecta.
Descoperiti Latte Art Factory Classic – dispozitivul automat de spumare a laptelui, creat cu atentie pentru mediile comerciale aglomerate. Acest dispozitiv avansat imbina perfect functionalitatea cu expresia artistica, datorita tehnologiei sale brevetate fara abur, conceputa pentru a imbunatati fiecare creatie pe baza de cafea.
LAF CLASSIC stabileste standardul pentru o consistenta de neegalat, indiferent de tipul de lapte sau temperatura utilizata. Dincolo de simpla spumare a laptelui, acest echipament versatil optimizeaza operatiunile, reducand timpii de preparare pentru a creste vanzarile si a diminua costurile cu personalul.
Cum functioneaza – spuma de lapte automata in 3 pasi
1.Alimentati frigiderul cu lapte

Adaugati orice tip de lapte, inclusiv vegetal sau premix de cold brew in recipiente.
2. Selectati bautura dorita

Atingeti ecranul tactil digital si alegeti bautura dorita.
3. Bucurati-va de rezultat

Obtineti spuma de lapte perfecta, exact asa cum o doriti.
Creati retete cu texturi variate de lapte
Prin ajustarea tipului de lapte, a fluxului de aer si a temperaturii puteti crea o varietate nelimitata de bauturi.
Extindeti meniul de bauturi printr-o simpla apasare de buton:
bauturi calde (latte, cappuccino etc.)

bauturi reci (iced latte, freddo espresso etc.)

bauturi cu lapte vegetal (ovaz, soia, Migdale, etc)

bauturi in trend (nitro cold brew, nitro latte etc.)

Caracteristici cheie ale Latte Art Factory Classic
Cresteti eficienta cafenelei
Latte Art Factory Classic optimizeaza fluxul de lucru si reduce timpul de preparare, permitand barista sa se concentreze mai mult pe client si pe prepararea cafelei.
Beneficii pentru afacerea dumneavoastra:
LAF CLASSIC– solutia all-in-one

Model de blat care integreaza:
Ideal pentru locatii cu spatiu limitat sub blat.
Caracteristici:
LAF CLASSIC necesita conectare la apa si scurgere.
Temperatura constanta si rezultate stabile
Testele au demonstrat o stabilitate excelenta a temperaturii:

Rezultatele provin dintr-un test de stres de 10 zile, cu aproximativ 130 de latte medii preparate zilnic.
Volumele precise de dozare reduc risipa de lapte
Abaterea standard medie pentru inaltimea laptelui in ceasca a fost de doar 0,2 cm.

Rezultate dintr-un test de stres de 7 zile: spumarea a 130 de latte-uri medii pe zi folosind LAF CLASSIC Pro.
Economisiti costuri operationale

Dezvoltati-va afacerea

Latte Art Factory Classic permite cafenelelor sa:
Latte Art Factory Classic este un aparat automat de spumare a laptelui creat pentru mediile comerciale aglomerate. Tehnologia sa brevetata ofera microspuma perfecta la orice temperatura si pentru orice tip de lapte, transformand fiecare bautura intr-o experienta premium.
Specificatii tehnice LAF Classic
Unitate de blat
Dimensiuni (L x I x A)
22,28 x 56,35 x 56,23 cm (8,77 x 22,19 x 22,14 inch)
Dimensiuni (L x I x A) cu accesorii
22,28 x 62,75 x 68,07 cm (8,77 x 24,70 x 26,80 inch)
Greutate
27,1 kg (59,75 lbs)
Alimentare
220–230V, 50/60 Hz, 2000W, 2 prize Schuko: 10A + 1A
(120V 1x NEMA 5-15 1A + 1x NEMA 5-20 20A)
Dimensiuni ambalaj
78 x 35 x 65,6 cm (30,7 x 13,8 x 25,8 inch)
Viteza de dozare
Pana la 1,2 l/min* (0,317 gal/min*) LAF Classic
pana la 1,6 l/min* (0,423 gal/min*) LAF Classic Pro
Alimentare cu apa
Tratarea apei: fara solide nedizolvate.
Filtrare mecanica: 10 μm.
Duritate carbonatica: ≤5°dKH.
Conexiune: racord mama 3/8.
Presiune: > 0,1 MPa < 1 MPa (> 14,5 PSI < 145 PSI)
Evacuare apa
Da, 1 tub de scurgere de 6 mm (0,24 inch)
Spatiu pe blat
Lasati cel putin 20,1 cm (7,9 inch) spatiu liber in spatele aparatului pentru ventilatie si pentru decupajul conexiunilor.
Mediu
Umiditate: ≤80% umiditate relativa, fara condens
Temperatura: +5 °C pana la +35 °C (+41 °F pana la +95 °F)
in functie de textura spumei