G3 Sistem combo pentru infuzie pentru ceai/cafea

Va putem oferi un ceai sau o cafea? Sistemul de infuzie combo Curtis G3 pentru ceai/ cafea ofera operatorilor o solutie pentru prepararea specialitatilor aromate pe baza de ceai, suplimentar fata de prepararea cafelei filtru de inalta calitate. Sistemul de infuzie poate fi convertit in cativa pasi simpli, astfel incat puteti plasa sub dispenser un recipient de 2.2 litri actionat prin intermediul pompei sau un recipient pentru ceai de 13 litri. Conceput pentru o productivitate orara de 19 litri de cafea si 45 litri de ceai, sistemul de infuzie combo Curtis G3 pentru ceai/ cafea este ideal pentru utilizarea in cadrul serviciilor de catering, in restaurante cu autoservire si pentru servirea cafelei si ceaiului la birou sau in spitale.

Caracteristici

• Solutii simple pentru prepararea cu un singur echipament a cafelei filtru si a ceaiului
• Programare precisa si intuitiva: ecranul de dimensiuni mari si bine iluminat afiseaza toate functiile la o simpla privire
• Poate fi selectata optiunea de infuzie rapida: infuzia concentrata si cea diluata pot fi efectuate simultan, scurtand astfel timpul de preparare
• Conexiune la reteaua de apa
• Productivitate orara maxima: 19 litri pentru cafea si 45 litri pentru ceai
• Robinet de apa calda stilat, pentru prepararea ceaiului, supei, produselor instant etc.

Dispensere

03.6010.0344 / TCN

Dispenser compact pentru ceai, 13.2 litri

03.6010.1243 / TLXA2201S000

Airpot cu captuseala din otel inoxidabil, 2.2 litri

Tehnologii:

• Seria Gold Cup®

Echipamentele din seria Gold Cup® ofera optiuni privind setarile precise ale parametrilor de calitate ai profilului de gust dorit – de la timpul de extractie, temperatura de infuzie si volumul reziduurilor de cafea, pana la alte detalii precum pre-infuzia, infuzia pe baza de impulsuri sau bypass-ul apei.

• Tehnologie G3

Multumita tehnlogiei Curtis G3 pentru fiabilitatea proceselor si operarea intuitiva, setarea profilului dorit de bauturi si prepararea acestora sunt extrem de simple. Toate functiile relevante pentru preparea cafelei sau ceaiului pot fi accesate impreuna cu retetele corespondente prin intermediul ecranului bine iluminat si stabilite conform preferintelor individuale. Pentru preparerea unui ceai aromat cu o claritate deosebita, sistemul de infuzie este echipat si cu doua valve separate, cu precizie digitala, pentru infuzie concentrata sau diluata. Ciclurile dorite sunt salvate in mod convenabil in sistem.

• Designul cosului pentru infuzie Curtis

Extractia optima ce produce cafea de inalta calitate a reprezentat obiectivul principal in conceperea designului noului cos de infuzie. Designul special cu arcuri reduce supra-extractia in partea inferioara a filtrulului, iar designul cu arcuri radiale previne prabusirea filtrului. Noul container pentru filtru din plastic este, de asemenea, foarte avantajos pentru personalul operational. Este mai usor decat corespondentul sau din metal si nu se incalzeste la fel de repede. Containerul este echipat cu o clama de pastrare a aromei pentru cafeaua fierbinte. Aceasta formeaza un “buzunar” ce reduce stropirea si ofera protectie impotriva aburului.

Accesorii si consumabile optionale:

• 7500.1952 / WC-3417-P: container reziduuri
• 7500.3458 / GEM-6: filtru de hartie
• 7500.0329 / WC-29025: cap spray violet
• 7500.1363 / WC-3398: container reziduuri
• 7500.3464 / GEM-6-101: filtru de hartie